한동안 감자 샐러드 샌드위치에 빠져서
지냈었어요.
주말 점심으로 아주 좋았구요
한동안 그렇게 잘 먹어서
감자를 삶아서 엄청 많이 으깨놓았죠 ㅋㅋㅋ
그런데 그래놓고 이제 다른음식이 먹고싶어서 안되겠다고 생각.
빠르게 대처를 해봅니다.
으깬 감자 소분보관 할거에요.
그렇게 삶은 감자를 오래오래 보관하도록 해보죠.
삶은 감자 으깨서 보관할건데
나중에 이 으깬 감자는 고로케도 될수있고, 샐러드로 되 살아나기도 하겠죠?
삶은감자를 잘 으깨서
적당한 크기로 동글동글
모양을 잡아서
잔뜩 쌓아두고
으깬 삶은 감자는 냉동실에 소분보관 할 것이기 때문에
서로 붙지 않도록 종이 호일을 이용해서
분리를 해주고,
지퍼백에 쏙 넣어주면 으깬감자 소분 보관 끝.
삶은감자 으깨서 감자샐러드 많이 해먹으려다가
남은 삶은감자 소분보관하기
냉동보관하기 미션 클리어!